Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

hi

Вынужденный Кавказ 2020: село Архыз

Село Архыз начало развиваться, когда пару лет назад в 10 км в селе Романтик начали строить подъемники. Там же построили несколько гостиниц, но в Архызе тоже снимают комнаты и дома. В принципе, обычная история, например, для Австрии, когда часть людей живет у подъемников, часть в деревнях долины, а между ними ски-бас ездит. Не знаю, что тут ездит зимой, летом есть маршрутка, но довольно редко, раз в 2-3 часа. Летом жить у подъемника смысла особо нет, всего один маршрут начинается оттуда, до остальных всё равно надо ездить, а кафе и магазинов там меньше и работают они не весь день.



Collapse )
hi

фрагменты

C каждым повторением видишь всё больше деталей. Так, играя в dixit по 10 кругу теми же колодами, в глаза начинают бросаться такие мелочи, на которые в первом круге не обратил бы внимания, в фильмах и книгах начинаешь подмечать детали, не столь важные для сюжета, но показывающие, как продумывается каждая мелочь и часто дополняет сюжет.

За последний месяц я много нового узнала про соседние дворы, палисадники и даже некоторых совершенно незнакомых людей и собак.

-------
Моя коллекция толстовок дождалась своего часа. Раньше хорошо, если удавалось выгулять одну несколько раз в году, потому что почти всегда в маршруте присутствует транспорт и/или какие-то общественные места вроде кафе, а снимать-надевать обычно лень. Зато сейчас они не присутствуют, а погода способствует.

-------
Заглянула ради интереса на сайт массажного салона, увидела, что они основываясь ни на чем, кроме оптимизма, записывают на прием, начиная с 1 июня. Решила тоже побыть оптимистом и записалась на 2 июня. Посмотрим.

-------
О фанатиках и скептиках


Collapse )
with osm

Европа в ноябре, часть 1: Франция

14 ноября 2019
Ранний рейс (вылет в 5:30), просыпаюсь где-то в середине полета и пугаюсь от вида женщины, которая как раз повернула ко мне лицо. Через несколько секунд понимаю, что у нее на лице косметическая тканевая маска.


В Париж летела с пересадкой в Голландии.
Пограничник на паспортном контроле в Амстердаме:
- Куда летите?
- В Париж
- Одна
- Сейчас одна, там встречусь с другом (разговор по-английски, что за друг из него не понятно)
- А когда ваш друг прилетит?
- Вечерним рейсом
- О, он зарабатывает вам деньги, а вы их значит тратите (был рабочий день), - сказал пограничник и поставил штамп.
Я что-то… (тут непечатно).
Я уж молчу, что ко мне в Париж приедут поочередно разные друзья, разного пола.

Collapse )
hi

Осень в Швейцарии: Цюрих и Salbit, 8-13 октября 2019

Пролог был здесь.
Всего две поездки осталось описать, чтобы догнать реальность. Посмотрим, получится ли к следующей поездке с ней (реальностью) синхронизироваться.

8 октября 2019
Я и мой весьма разноплановый багаж прилетели в Цюрих без приключений (кроме разве что не самой удачной идеи прокатиться с чемоданом пусть и на колесиках в аэроэкспрессе и метро, впрочем, на обратном пути на такси было удобнее, но так медленно, что я уже не знаю, какая из идей наиболее удачная, разве что «не летать из Домодедово»).


9 октября 2019
Весь день шел дождь, поэтому днем поработала, в обед сходила на экскурсию в офис Google (фото нет), на обратном пути ознакомилась с ассортиментом магазинов рядом с домом и ассортиментом продуктов в них.

Collapse )
hi

Год назад в Берлине, 14-17 ноября 2018

Это далеко не первая поездка в Берлин. Предыдущие можно найти тут.

14 ноября 2018
Думала, что в этом году не поеду на традиционную вылазку в ноябре, но в начале ноября у меня зазудело, и я всё-таки взяла билет и забронировала отель. Выбор города был обусловлен, в основном ценой и наличием удобных билетов, стоимостью отеля (ну и чтобы страна была не очень дорогая), т.к. делала всё в последний момент.



Около 12 самолет приземлился в Берлине, доехала до города, забросила вещи в отель и пошла обедать (встретила отличный ресторан с вьетнамской едой), а потом в любимый Тиргарден, который видела уже летом и весной, а теперь и осенью.

Collapse )
hi

Ала-Арча 2019: скучный альпинизм, маршруты, 13-28 июля 2019

О том, как вообще прошла смена, было здесь, теперь про маршруты и прочие мелочи.

13 июля 2019
Прилетели в Бишкек, заехали в офис Аксая, заплатили денег, взяли симку, газ, мороженое и поехали в нижнюю Ала-Арчу ночевать. В этот раз был душ и туалет в номере, но все так себе по качеству, на обратном пути вышло лучше. С едой внизу тоже вышло сильно лучше прошлого раза.
Вечером немного прогулялись и проспали 11 часов (должок за ранний вылет).


14 июля 2019
Утром сами вышли на стоянку Рацека (мы сами раньше поднялись, смена официально начинается через 2 дня). 40 килограмм отдали носильщикам, ребята себе оставили где-то по 20, у меня 13. Столько барахла не только из-за железа, которого опять притащили на все случаи жизни, а еще и решили в этот раз жить в палатке, а не в общем доме, поэтому все бивачное с собой, включая немного еды на дни, когда кухня уже не будет работать и на выходы с ночевкой, если такие будут (заранее не известно, поэтому всё приходится брать на всякий случай), а также свой газ и перекусы (я, например, сникерсы, которые тут дают, не ем).

Набор 2220 м (с 2180 до 3400)
Шли медленно 5 часов с 11.00 до 16.00.

Collapse )
hi

Живописные Доломиты: Punta Grohmann и прогулка, 20-23 сентября 2018 года

20 сентября 2019
Punta Grohmann 3126 m, по маршруту 3Б, но не сложилось.

Вышли с 2200 м в 6 утра, солнце встает, коровы колокольчиками звенят. В 7 рассвело окончательно, в 8 были на перевале (Forcella delle Cinque Dita), откуда надо лезть, высота перевала 2750 м. Начало маршрута размечено красными точками и пирамидками. Это нас сбило с толку. Пирамидки и точки были почему-то везде, даже в том кулуаре, куда явно (стало ясно потом) лезть не надо.


Collapse )
hi

Живописные Доломиты: спортивные маршруты, Sass Pordoi, Col Bel. 8-14 сентября 2018 года

Интересно, успею я дописать последний прошлогодний долг до следующей поездки?
Вводная часть была тут

8 сентября 2018 года
Прилетели в Милан, взяли машину (еще ни в одном аэропорту при аренде машины так долго не разводили на разные страховки).

Заехали в магазин за продуктами недалеко от аэропорта, перекусили там же. Дальше едем в кемпинг под городком Canazei, где будем жить ближайшие две недели. По пути заехали в Bolzano за книжками с маршрутами. В сети нормальной информации не много, на месте не факт, что получится купить сразу же, да еще и на следующий день (воскресенье, не всё работает), время на поиски терять не хочется. К сожалению, эти книги в электронных версиях не продаются. Я понимаю, почему, но очень неудобно, что всё планирование начинается не в Москве, а на месте. Взяли книги по альпинистским маршрутам на английском (правда, не то, что планировали изначально, эту книгу раскупили) и по спортивным. Есть много книг на немецком и итальянском, они очень хороши, но не хочется через слово лезть в словарь, а в описаниях часто каждое слово важно.

Поужинать решили тоже по пути, приехали в кемпинг уже в районе 9 вечера. Поставили палатку и легли спать (рейс был в 7 утра, а подъем 4).
Самый узнаваемый вид региона Langkofel / Sassolungo Group



Collapse )
sad

Ала-Арча 2019: скучный альпинизм. 13-28 июля 2019

Раз в пару лет мы с друзьями ходим в баню ездим в альплагерь, позаниматься с инструктором. Можно, конечно, просто нанимать инструктора, но на базе смены в альплагере это всегда было сделать проще и удобнее (есть спасотряд, еда, инфраструктура и прочее). Минусы вроде заполнения маршрутных листов, хождения гор той категории трудности, которая нам разрешена, исходя из официально нахоженного в других лагерях (то, что ходили сами без инструктора и не в рамках официальных сборов не учитывается) обычно не сильно мешали. Единственное, о чем мы всегда договаривались, чтобы у нас троих был индивидуальный инструктор (за это мы обычно доплачивали) и определенные акценты в занятиях (их тоже обговаривали заранее и подбирали под это регион).



В этом раз что-то пошло не так. То ли компания Ак-Сай Трэвел, через которую мы уже несколько раз ездили и всегда хвалили, испортилась, то ли проблема в конкретном новом менеджере, отвечающем за это направление (которое явно не самое денежное и приоритетное у него). Сначала мы очень долго согласовывали поездку, потому что менеджер не мог предоставить информацию (начали в районе февраля-марта, а билеты в итоге смогли взять только ближе к середине июня на середину июля (сезон, цены уже были приличные). Из трех инструкторов, которые должны были быть на смене, не было ни одного (это часто менялось и раньше, но обычно нас предупреждали заранее), также про индивидуального инструктора нам сказали, что нашего уровня будем только мы, поэтому инструктор итак будет только на нас троих, доплачивать ничего не надо, просто оплачиваете обычную смену. Мы поверили, т.к. до этого 4 или больше раз организовывали через них поездки (в том числе и в этот же альплагерь) – всегда всё было отлично.

В итоге только на два восхождения мы сходили втроем + инструктор. Но произошло это исключительно из-за того, что мы приехали и поднялись акклиматизироваться на пару дней раньше, чем вся остальная смена, поэтому смогли раньше выходить на маршруты. Еще трое человек +/- нашего же уровня с другим инструктором (по совместительству начальником сборов) сходили за это время первую акклиматизационную гору. Кстати, тут раздолбайство менеджера сыграло нам всё-таки на руку, т.к. один из участников спрашивал, поднимется ли кто-то в лагерь раньше, т.к. он прилетел в тот же день, что и мы и мог бы подняться с нами, а значит, и ходить с нами начал бы раньше.

Collapse )
with osm

винное

Привезли мне в прошлом году красное крымское вино одной из относительно новых и современных виноделен, она мелькает в списках разных винных экспертов с весьма положительными отзывами. Белое вино этой же винодельни мне уже привозили и помню, что оно лично у меня не очень пошло. А тут как раз дома намечалась вечеринка, и я решила узнать, что скажет общественность: сделала слепую дегустацию. Чтобы сильно не нарушать ценовой диапазон взяла бордо евро за 5-6 (покупалось во Франции), и купила австралийский Шираз где-то по цене крымского вина, но крымское, как и бордо покупалось практически в месте производства, т.е. минимальные транспортные и акцизные расходы. Замотала бутылочки фольгой, пометила цветом и сказала гостям только, что вина из разных стран и некоторые даже с разных континентов. Оказалось, очень любопытное развлечение даже для тех, что не очень хорошо разбирается в вине. Все знают, что я вино обычно откуда-то вожу, так что вряд ли кто-то ожидал такой состав. В результате крымское вино единогласно поставили на последнее место, причем не просто последнее из 3, а на последнее, а из серии «нет смысла покупать».

К следующей встрече я решила повторить слепую дегустацию, но уже с более продуманным составом: вино из одного и того же сорта винограда, но с разных континентов. Дело было летом, поэтому в этот раз остановилась на белом вине. Самым наглядным, на мой вкус, тут будет вино из сорта Sauvignon blanc. Под фольгой скрывались Новая Зеландия, Франция и Чили. Тут аутсайдером (довольно ожидаемо для меня) оказалось чилийское (хотя варианты, которые я покупала там, были намного интереснее тех, что мне попадались в России), но в этот раз аутсайдер всё-таки просто с третьим местом, а не с местом «вон из-за стола».

Теперь надо пройтись также по какому-нибудь красному сорту с разных континентов и можно переходить к более сложным сравнениям вроде «европейские рислинги одного года». Правда, учитывая печальные тенденции с багажом у разных авиакомпаний, ассортимент моего винного погреба под угрозой.