chertenka_13 (chertenka_13) wrote,
chertenka_13
chertenka_13

гастрономическое или 1 злобный клиент

Я думаю, что я очень лояльный клиент, готова ездить специально в те заведения, которые мне нравятся, даже если рядом есть аналогичные, и стараюсь знакомых водить туда же. Но если мне что-то не понравится, я также могу прекратить куда-то ходить, даже если в какой-то момент это окажется единственным заведением в округе. За последний год много раз была в сети «Кофеин» (не единственная кофейня, куда я хожу, но процент моих походов туда довольно велик), и все было хорошо. До тех пор пока мы не начали гулять по утрам и завтракать заодно. С завтраками в городе в районе 7 утра не очень, но в круглосуточные «Кофеинах» были вполне себе вариантом. В завтрак входит одно блюдо и чай/кофе на выбор. Какого же было наше удивление, когда в кофейне нам не смогли сделать кофе (не только в составе завтрака, а вообще), кроме американо (это, в общем-то, любой человек где угодно сделает), а чай дали в пакетике, тогда как по основному меню (ну и да, за другие деньги) чай идет нормальный заварной (хотя чай в любом случае меня не сильно интересует, т.к. у меня такой же и даже лучше есть как дома, так и на работе). Но же лояльный клиент, да еще и маркетолог, я прежде чем обидеться напишу о своем разочаровании администрации или в спец.отдел по работе с жалобами, в общем, куда смогу. Все имеют право на ошибку и ее исправление. Мне даже ответили, извинились и пригласили на чашку кофе (что именно имелось в виду под приглашением – не совсем ясно, адрес, с которого пришел ответ, в обратную сторону не работал, а телефонов я боюсь (шутка с долей)). В следующий раз в другой кофейне сети все прошло гладко, но в третий в той же кофейне повторилась ситуация аналогичная первой: барист будет к 9. Угу, сапожник без сапог, кофейня без кофе. Итого счет: 2 промаха из 3. Тут уже задумаешься, а пробовать ли еще раз, при том, что за это время в список мест для посещения были внесены вкусные дополнения?;)

---
Еще есть другая сеть, в один из ресторанов которой я ходила на бизнес-ланчи (стабильно больше полугода). Меня устраивала цена и набор блюд. Но в какой-то момент ухудшилось обслуживание (увеличилось время, что для бизнес-ланча вполне себе критично) и немного изменилась схема работы. Это заставило меня найти еще несколько отличных мест с бизнес-ланчами (чему, я, в принципе, рада), но недавно мы с коллегой зашли проверить, как там дела у того Il-Paito с Планетой Суши, куда я ходила. Сходили. И тут мне на почту падает письмо: вы были в нашем ресторане, оцените сервис. Ага, как вы понимаете, это они по адресу. Все тот же самый маркетолог во мне только и ждет таких моментов (кстати, на эл.адрес, указанный на сайте, я своим мысли о проблемах конкретного ресторана направляла, не знаю уж, к кому они попали). Интересно, конечно, изменится что-то в лучшую сторону или нет.

---
А теперь гастрономическое, но не про обслуживание. Тут случайно ела салат из шпината, рукколы, морепродуктов и авокадо с клубничной (!) заправкой. Неожиданно, даже вкусно. Правда, без этой заправки шпинат и рукколу я бы доела до конца, а так не осилила – сладко. Зато мой визави, не питающийся травой, сказал, что как раз в таком виде вполне может их есть;)
Tags: life style
Subscribe

  • текущее

    Сама себя не узнаю. Собирались с девочкой, чьи фото нельзя показывать в Ригу на «Бегущий город». Но девочка не едет. Участвовать одна я точно не…

  • движение - жизнь

    С января лежит у меня неопубликованный пост. Скоро он уже не будет актуален, но я все-таки его опубликую. В принципе, кому лень, все равно бы не…

  • московское

    Что-то френдлента бросилась хвалить Собянина с его новыми детскими площадками и парковками. Я тоже выступлю:) Нет, площадку нам какую-то поставили.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • текущее

    Сама себя не узнаю. Собирались с девочкой, чьи фото нельзя показывать в Ригу на «Бегущий город». Но девочка не едет. Участвовать одна я точно не…

  • движение - жизнь

    С января лежит у меня неопубликованный пост. Скоро он уже не будет актуален, но я все-таки его опубликую. В принципе, кому лень, все равно бы не…

  • московское

    Что-то френдлента бросилась хвалить Собянина с его новыми детскими площадками и парковками. Я тоже выступлю:) Нет, площадку нам какую-то поставили.…